전체 글29 유자 이야기 유자는 동아시아에서 생산되는 과일인데요. 신라시대 중국에서 건너왔고 현재도 중국, 일본, 우리나라에서만 생산이 된다고 합니다. 우리나라 유자는 3국중에서도 알이 굵고 향이 좋아 지금은 중국과 일본으로도 수출을 하고 있다고 하네요. 또 유자는 향이 강하고 껍질이 두껍다는 특징이 있는데요. 다른과일과는 다르게 껍질이 향긋하다는 특징도 가지고 있습니다. 오늘은 이 유자에 대해서 이야기해 보도록 하곘습니다. 유자의 효능 유자에는 비타민C가 많은데요. 비타민C로 유명한 과일인 레몬의 3배가 되는 비타민이 들어있다고 합니다. 동의보감에서 유자는 술독을 풀어주고 술마신 사람의 입냄새까지 없애준다는 말도 있다고 합니다. 또 본초강목 뇌혈관 장애로 생기는 중풍에 좋다는 기록도 있습니다. 풍부한 비타민C로 피부미용에도 좋.. 2023. 6. 30. 메밀 이야기 메밀은 국수, 부친개, 묵, 전병등 다양한 요리에 많이 쓰이는 식재료 입니다. 이렇게 다양한 요리의 식재료인 메밀은 산성 토양과 같은 척박한 환경에서 잘 자란다는 점에서 많은 사랑을 받고 있습니다. 오늘은 메밀에 대해서 이야기 해보도록 하겠습니다. 메밀의 효능 성인병예방 루틴은 모세혈관을 강화시켜 뇌출혈과 같은 출혈성 질병을 예방해준다고 합니다. 혈당과 콜레스테롤을 감소 시켜 당뇨와 고혈압과 같은 성인병을 예방하고 감자보다 식이섬유가 많아 다이어트에도 좋다고 메밀은 성질이 서늘하며 찬 음식을 가지고 있어 염증을 가라앉히고 열을 내려줍니다. 메밀은 동의보감에서도 등장하는데 체기가 내려가는 효능으로 잘 나타나 있습니다 또한 메밀에는 비타민B군이 많이 있고 필수 아미노산, 마그네슘과 칼륨과 같은 미네랄역시 풍.. 2023. 6. 30. 지하철 잘못 탔을 때는 이렇게 하세요! 안녕하세요? 오늘은 생활 관련 꿀팁을 가져왔는데요. 오늘의 포스팅은 길지 않으니까 잠깐만 시간 내서 보고 가시기를 바랍니다~ 지하철 꿀팁 뭐가 바뀔까? 지하철을 이용하다보면 목적지의 반대방향에 카드를 찍고 타는 경우가 종종 있는데요. 특히 마음이 급한경우 또 낯선 장소의 경우에 많습니다. 이럴경우 지하에 반대로 넘어갈 수 있게 연결되어서 반대방향으로 이용 가능한 곳도 있지만 불가피하게 개찰구 출구에서 카드를 다시 찍고 반대편으로 넘어가야만 하는 경우도 정말 많죠. 과거에는 역무원이 있어서 소통을 하고 넘어갈 수 있었지만 요즘에는 상주하는 역무원이 적은 것 같습니다. 저도 그래서 어쩔수 없이 추가요금을 많이 지불했는데요. 바로 내일 7월 1일부터는 이런 걱정 덜어두셔도 될 것 같습니다. 하루에 4만명 연간.. 2023. 6. 30. 약으로 쓰이는 귀한 버섯들 식재료로 많이 쓰이는 버섯 그중 일부는 예로부터 약재로 많은 사랑을 받았는데요 오늘은 많은 약용버섯중 사랑받는 3가지 버섯에 대해서 소개해 드리는 시간을 가져보도록 하겠습니다. 상황버섯 상황버섯은 진흙버섯과에 속하며 뽕나무, 버드나무 소나무 등에서 자라는 버섯인데요. 상황버섯은 식물중에서 가장 큰 항암효과를 갖는 버섯으로도 알려져 있습니다. 동의보감에는 삭이, 상목, 상신이라고 불리며 성인병 예방에 좋으며 생식기종양, 복통 임질 등의 치료에 많이 쓰이고 항산화 효능이 뛰어나서 노화방지에도 효과적이라고 합니다. 영지버섯 영지버섯은 진시황이 불로초로 여겼던 버섯인데요. 본초강목에서는 산삼과 더불어 상약으로 꼽히는 버섯이죠. 영지버섯은 나무처럼 딱딱하기 때문에 직접 식용하기보다는 갈거나 분말형태로 말려서 약으.. 2023. 6. 30. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 8 다음
